Lebensmittelbranche

Insektenprobleme im Lebensmittelhandel:

Insekten können in Metzgereien, Bäckereien oder anderen Lebensmittelgeschäften Schaden an Waren und hygienische Probleme verursachen. Wenn sich Fliegen auf ausgelegten Lebensmitteln niederlassen oder während des Verarbeitungsprozesses präsent sind, kann dies zum Verderben oder zur Verunreinigung der Waren führen. Vor allem bei frischen Produkten, wie Fleisch, Früchten, Gemüse oder Milchprodukten besteht eine besondere Gefahr. Man sollte sich deshalb mit dem Thema Insektenvernichtung auseinandersetzen und die richtige Methode finden, um das Problem sachgerecht zu beheben. Für Lebensmittelhändler eignen sich vor allem die Insektenvernichter mit Klebe -oder -Ventilatorfallen. Elektrische Insektenvernichter sind aufgrund der Geruchsentwicklung weniger geeignet. Klebe –und Ventilatorfallen sind sehr hygienische Methoden um gegen Insekten in einer sensiblen Branche vorzugehen.

Bei Insekten-Klebefallen, werden die Insekten mit UV-Licht zur Falle herangelockt, um dann auf der Klebefolie haften zu bleiben. Die Klebefolien müssen je nach Insektenbefall ab und zu ausgewechselt werden. In sensiblen Bereichen, wie es bei der Verarbeitung von Lebensmitteln der Fall ist, empfehlen sich vor allem Geräte aus Aluminium, weil dadurch eine einfache und gründliche Reinigung gewährleistet ist und Aluminium als keimfeindliches Material bekannt ist. Modelle aus Aluminium sind z.B. die Klebefalle 701, die für die Wandmontage geeignet ist oder die Klebefalle 700 für die Deckenaufhängung.

Ventilatorfallen verfügen ebenfalls über UV-Leuchten, die dazu dienen die Aufmerksamkeit der Insekten auf die Falle zu locken. Wenn sich die Insekten dann in unmittelbarer Nähe des Insektenvernichters befinden, werden sie von einem Ventilator eingesaugt und getötet. Bei dieser Art von Insektenfalle werden keine Klebefolien benötigt, je nach Befall muss nach und nach der Auffangbehälter geleert werden. Einige Ventilator – Insektenfallen verfügen zusätzlich über eine spezielle UV-Leuchte, die antibakteriell wirkt, sogenannte UV-C Leuchten. Die Geräte sind sehr leise und energieeffizient im Betrieb und eine optimale und hygienische Lösung, um lästige Insekten los zu werden.

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